兵庫県、三宮にあるスペイン料理「オリーバ」

こんにちは、スペイングルメをご紹介しています山本親幸です。
スペイン料理は、地方によって気候や風土、文化、習慣が異なるため、
材料やその調理方法などが多様で、スペイン料理としてひとくくりにはできないほど
たくさんの種類の料理があるそうです。
オリーブオイルがよく使われているんですね。
山本親幸は、オリーブオイルを使った料理が好きなのでスペイン料理が大好きです

「山本親幸のスペイングルメ帳」

本日ご紹介するのは、兵庫県、三宮にある「オリーバ」です。

オリーバ

東門外の浜側の入り口すぐのケーキ屋さんの
２階にあります。こちらは、神戸でも貴重なスペイン料理のお店ですね
かなり本場に近い味と評判なんですね
カジョス、イベリコ豚のチョリソー、にんにくの葉とカリフラワーのバレンシア風、
カタルニャ風クリームブリュレなど、本格スペイン料理が満載ですね

◆オリーバ

住所

兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-12 ローヤルビル　２Ｆ
交通手段

阪急/阪神/ＪＲ三宮駅より徒歩5分

三宮駅（神戸市営）から99m
営業時間

［火～土］
17:30～23:00（L.O) *FOOD 22:00 (L.O)
[日･祝］
17:30～22:00（L.O) *FOOD 21:30 (L.O)

夜10時以降入店可、日曜営業
定休日

月曜日

山本親幸は、カタルニャ風クリームブリュレと、いわしのマリネが食べてみたいです。
それでは。本日はこの辺で！